如何设计一个满足五年使用需求的厨房

我们对厨房的需求在不停变化。

五年前刚毕业，想要一个北欧风的漂亮厨房；

两年前步入婚姻，想要一个开放式可以聚会的厨房；

刚有了孩子，想要一个吸油烟效果特别好的厨房；

……

所以，装修规划有种说法叫做“世事难料”。

我们当下的规划都是基于眼前的认知，一定会有不周全的地方，如何避免一年想要拆一次厨房的苦恼？有这么三招。

决定生活的是自己和家人

厨房在家庭中的空间往往不大，但在日常生活中的占比很高，明确自己当下和未来一段时间的需求，会让厨房的设计更加合理。以宁波新婚不久的张先生家为例：

当下的需求

-两口之家，备孕中，双方的父母偶尔会过来帮忙下厨；

-张先生很喜欢下厨，也喜欢邀请朋友来家里一起吃饭，想要增强厨房的社交属性；

-动线尽量短，操作台面尽量大；

-厨房有个小餐台，可以解决临时早餐；

-不想自己洗碗。

五年内的需求变化：

-给孩子做辅食的小电器；

-需要更多的收纳空间。

提供的建议：

-做成半开放式的“U”型厨房，可以缩短动线，并且扩大操作台面的面积。功能区从左到右依次为临时置物区-烹饪区-洗涤区；

-使用水槽洗碗机，既可以满足中国家庭的日常洗碗需求，而且在使用中不需要弯腰，站着即可完成操作，对于使用者非常友好。而蒸箱，只要将处理好的食材放入，就可以放手做另外的事情了。而且，蒸菜更好的保留食物的营养，很适合老人和孩子；

-预留足够多的插座数量，以便于满足操作台上新增的小家电需求；

-选择抽屉多的橱柜，满足物品收纳的需求。同时，可以在墙上放一些挂钩，收纳日常的抹布或者小物件。

能力范围内选择好的硬装

房价在涨、物价在涨、人工在涨，装修成本也在上涨，还牵涉装修过程中的精力投入。频繁装修是一件很“昂贵”的事情。

相反，装修后用得越久，成本就越低。这就对装修质量提出了要求。

硬装方面，在能力范围内选择最好的设施设备，尤其是隐蔽工程，不抱任何侥幸心理。

水电管道是厨房的安全线，一定要进行合规的验收。

考虑到厨房地面日常的清洁需要，以及水管爆裂这类突然情况，地漏还是建议安装一个的。可以快速的排出积水，避免积水导致滑倒摔伤或是发臭影响家居心情。

建议选择密封防臭地漏，下水道同步安装反水弯，避免使用时出现返味现象。

不必要刻意追求流行风格

家居流行趋势每年都会变化，谁也不知道5年后流行什么。基本款是一种更安全的选择，不在硬装上限定风格，借助软装营造中意的氛围，随时享受变化的厨房风格。

-地砖可以选择大理石或者黑白相间的面包砖，是一种经典的设计；

-墙上，小白砖也是不容易出错的选择，它可以搭配几乎所有色彩、样式的橱柜。同时，多样的铺贴方式，也让厨房更有设计感，比如直铺能起到较好的提亮厨房空间的效果，也可以五五开工字铺，让墙面错落有致；

-厨电选用嵌入式黑色玻璃面板系列，既可以节约厨房的空间，黑色也更是一种百搭的颜色。

请记住，不要用田园风、地中海、欧式快速的定义你的厨房，它应该是基于你和家人的生活需求，满足功能和审美需求的地方。